Un nuevo taller de cocina indochina (vietnamita y tailandesa) en 24 de marzo con Pepekitchen.com

Estoy orgulloso de colaborar de nuevo con el maestro de cocina José Maldonado, o  mejor conocido como PepeKitchen, en ofrecer a los aficionados y profesionales de cocina la oportunidad para aprender la técnica de cocina de Vietnam y Tailandia. En este curso de 4 a 5 horas, aprenderemos los  ingredientes y sus características, la preparación, los utensilios y herramientas de cocina y finalmente combinar todo para hacer unos platos más emblemáticas de eses países.

Acordaros que este taller sólo se ofrece aquí es el único en España, ni en Madrid ni Barcelona. Así que es la única oportunidad para hacer bien los auténticos rollitos vietnamitas, fritos y crudos, la sopa de pollo a la galanga, el curry rojo con langostinos y piña, y finalmente el crêpe relleno de plátano caramelizado. Creo que es pedaza de menú para hacer, probar y luego sorprender a tu jefe o familia y amigos.

Hay plaza limitadas y de momento es el único taller que ofrezco.  Animaros y apuntaros. Si no haces, hazlo por tu querida como regalo. O si piensas en venir a la Costa del Sol de vacaciones en Semana Santa, puedes pasar una mediodía para aprender algo nuevo y pasar y comer bien con nosotros y nuevos compañeros.

Aquí está más información para inscribirse.

http://www.pepekitchen.com/cursos-de-cocina/taller-de-cocina-indochina/

¡Hasta pronto amigos!

2 Respuestas a “Un nuevo taller de cocina indochina (vietnamita y tailandesa) en 24 de marzo con Pepekitchen.com

  1. Hola,

    acabo de descubrir tu blog y me encanta!!! decirte que ayer hice una receta de de bacalao desmigado (una especie de ajoarriero asiático), que creo que salió bastante decente y seguro que tu lo mejorarías mucho más. TE seguiré!!! un abrazo

    http://elcepo72.wordpress.com/

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